Gourmet julemenu

Gourmet julemenu

Lækker 4-retters gourmet julemenu i stemningsfyldte omgivelser

En julefrokost med Vejlsøhus' 4-retters gourmet julemenu er en oplevelse i særklasse. Der er kælet for detaljerne i alle retter, og som prikken over i'et tilbyder vi en nøje afstemt vinmenu til middagen. 

  • Lun hjemmerøget sild med confiteret økologisk æggeblomme og sprød rugbrødschips
  • Andebryst og confit af andelår med spæde grønkåls blade, perleløg og ristede skiver af æble, hertil økologiske pommes rissolles og mild portvins sauce
  • Økologiske oste med hjemmebagte kiks og honning glaserede nødder
  • Julefondant med appelsin sorbet og karamelliserede mandler

Pris pr. person kr. 418,-

Tilkøb

Julemenu inkl. husets vine under middagen, kaffe/the med 1 avec og hjemmelavet julekonfekt

Pris pr. person kr. 828,-
 

Vinmenu kan aftales individuelt - prisen er afhængig af vinvalg

Hent pdf med menu

Kontakt mig vedr. julefrokost på Vejlsøhus