Restaurant - i smukke omgivelser

Restaurant med sæsonens bedste råvarer i smukke natur omgivelser
- med udsigt til AQUA parken og dens mange dyr. 

Vores menu tager udgangspunkt sæsonen og dens lækre råvarer.

I restauranten kan du altid forvente gode smage i smukke og rolige omgivelser.
Vores dygtige kokke og tjenere sørger for at give dig en uforglemmelig aften, hvor smag og service er i højsæde. 
 

Grundet de nuværende restriktioner er restauranten lukket.
Der tilbydes i stedet Take Away.

 

Overnattende gæster

Foråret er på vej, og derfor ved vi også at der er mange af jer, som gerne vil nyde jeres mad eller kaffe udenfor.
Derfor har vi sat borde og bænke frem i de grønne områder ved hotellet. 
Disse kan frit benyttes af alle vores gæster. 


Morgen:

Grundet COVID-19 restriktionerne serveres vores lækre morgenmad som Take Away. 

Du vil blive mødt af vores venlige personale, som vil pakke en to-go pose med det du ønsker fra vores morgenmadsbuffet. 

Alt er pakket ind og portionsanrettet. 

Du kan nyde din to-go morgenmad enten på værelset eller på farten. 
 

Restaurantens åbningstider, morgenmad:

Alle dage kl. 07.00-10.00
 

Aften:

Vi tilbyder ligeledes Take Away fra restauranten om aftenen, her har du mulighed for at bestille nedenstående: 
 

Take Away menuer
 

Burger med 200 g bøf

200 g bøf, cheddar, bacon, syltet rødløg, hjertesalat, ravigotte, tomat aioli og pommes frites med timian

Kr. 99,00
 

Burger med paneret kylling

Paneret kylling, cheddar, bacon, syltet rødløg, hjertesalat, ravigotte, tomat aioli og pommes frites med timian

Kr. 99,00
 

Charcuteri

Tre slags lækre pølser, cæsar salat, ost fra nær og fjern, diverse tilbehør og hjemmebagt surdejsbrød 

Kr. 99,00
 

Vol au vent

Stor butterdejsskal, sprøde kyllingestykker, svampe a la creme, purløg og salat med dressing og puffet boghvede

Kr. 129,00
 

2- eller 3 retters menu

Forret

Røget torskerogn, tatarsauce, friséesalat, saltede hasselnødder og grønt

Hovedret

Ølglaceret grisenakke fra Bertels Gris, karamelliseret løg, bagt græskar, spidskål stegt i brunet smør samt cremede kartofler med Arla Unike Havgus og timian

Dessert

Sprød tærte med hvid chokoladecreme, marengs, syltede havtorn og mørk chokolade crumble


2 retter kr. 195,00
3 retter kr. 275,00

 

Det med småt, take away boende gæster

Det er muligt at købe Take Away fra mandag til lørdag. 

Menuen skal bestilles senest på dagen inden kl. 17.00. Bestilling via telefon 89212121 eller mail info@vejlsoehus.dk

Hvis du ankommer senere, kan tjeneren kontaktes via telefon 20904650 indtil kl. 19.00, for bestilling af take away til værelset. 

 

Det med småt, take away ud af huset.

Minimum 2 couverter. 

Det er muligt at købe Take Away fra mandag til lørdag. 

Menuen skal bestilles senest på dagen inden kl. 17.00
Bestilling via telefon 89212121 eller mail info@vejlsoehus.dk

Afhentning  i receptionen på Vejlsøhus
Mandag til lørdag mellem kl. 15.00-19.00