Julemad ud af huset
Få julemaden serveret, hvor du ønsker!
Ønsker I julefrokost i egne lokaler, leverer Vejlsøhus også ud af huset. Få alle de kendte juleretter serveret i flotte anretninger. Buffeten indeholder alt fra fiskeretter, svinenakke og andelår til ris a la mande og ost. Maden er hjemmelavet fra bunden og primært med lokale råvarer.
- Sild med hjemmelavet karrysalat og knust æg
- Hjemmegravad laks med rævesauce, frisé og dild
- Rejer med hjemmerørt mayonnaise og karse
- Mør svinenakke med sprød svær og kålsalat
- Confiteret andelår med rødkål og brunede kartofler
- To danske oste med tilbehør og kiks
- Køkkenchefens ris a la mande med kirsebærsauce
- Hjemmebagt rugbrød og brød, samt smør
Pris pr. pers. kr. 275,00
Min. 15. personer
Tilkøb: Sprød fisk med remoulade og citron, kr. 39,00 pr. pers.
Afhentning på Vejlsøhus.
Mulighed for levering i Silkeborg Kommune kr. 500,00
