Buffet ud af huset

Julemad ud af huset

Få julemaden serveret, hvor du ønsker!

Ønsker I julefrokost i egne lokaler, leverer Vejlsøhus også ud af huset. Få alle de kendte juleretter serveret i flotte anretninger. Buffeten indeholder alt fra fiskeretter, svinenakke og andelår til ris a la mande og ost. Maden er hjemmelavet fra bunden og primært med lokale råvarer.

  • Sild med hjemmelavet karrysalat og knust æg
  • Hjemmegravad laks med rævesauce, frisé og dild
  • Rejer med hjemmerørt mayonnaise og karse
     
  • Mør svinenakke med sprød svær og kålsalat
  • Confiteret andelår med rødkål og brunede kartofler
     
  • To danske oste med tilbehør og kiks
  • Køkkenchefens ris a la mande med kirsebærsauce
     
  • Hjemmebagt rugbrød og brød, samt smør

Pris pr. pers. kr. 275,00
Min. 15. personer

Tilkøb: Sprød fisk med remoulade og citron, kr. 39,00 pr. pers. 

Afhentning på Vejlsøhus.
Mulighed for levering i Silkeborg Kommune kr. 500,00

Hent pdf med menu

Kontakt mig vedr. julefrokost på Vejlsøhus